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千代桜さん

 麺屋 との
 グルメ > アジア料理・エスニック料理 > ラーメン・餃子   ブックマーク 


みんなの声投稿画像
おすすめ度: 投稿数1件
接客・対応 :  4 一人で気軽に一人で気軽に1
価格・対価 :  3
メニュー :  3
味の好み :  3
総合おすすめ度 :  3 一人当たり予算1,000円未満


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住所〒101-0054 東京都千代田区神田錦町1丁目14
電話03-3296-2299
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一人で気軽に一人で気軽に  予算1,000円未満
投稿者 喜太郎さん 投稿日 2008年03月24日
シンプルな味の味噌ラーメン
シンプルな味の味噌ラーメン このあたりは軒並みラーメン店が多い、正に激戦区です。
その中で直感的に選んで入ったのがこの店でした。
入口にある券売機で食券を購入するスタイル。
いつも券売機で買う時は若干焦るのですが、メニューの種類はさほど多くなく、すんなり『ネギ味噌ラーメン(700円)』に決定。
それと、試しに『セット中華丼(250円)』を購入。
最初に出来上がってきたのがセットの中華丼。
醤油ベースの味で、野菜と肉もたっぷり入っていて美味しいです。
サイドメニューとしても量は充分。
ネギ味噌ラーメンの麺は細めの丸い麺。
スープは味噌の味が前面に出しゃばっていないシンプルな味。
コクがある訳でもなく、かと言って薄いわけでもない、何とも不思議な味加減。
スープが熱いうちにネギを浸すと一層マイルドな味になります。
このスープには、やはり細めの麺が合うようです。
厚めで大きく切られたチャーシューもプルプルで美味しい食感が楽しめます。
この界隈はラーメン好きにはたまらない一角だと思います。
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