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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
5 |
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 ランチが目的1 |
| 価格・対価 : |
4 |
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| メニュー : |
5 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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 1,000円台 |
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| 住所：〒100-0006 東京都千代田区有楽町1丁目2-2東宝日比谷シャンテB2 |
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電話：03-3500-5514
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 チャヤ マクロビ 日比谷シャンテ店 カフェ＆デリについてまちログを書く
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ランチが目的 1,000円台 |
| 投稿者 azuki18さん 投稿日 2007年06月12日 |
| 本物志向の方へお奨めします。 |
休日の買い物ついでに、遅めのランチで利用しました。
日曜日の午後2時を少し過ぎた時間帯でしたが、店内は8割方が埋まっておりました。日比谷シャンテ内という場所柄もあるのでしょうが、いつもマクロビオティックのレストランで思うのは、女性が圧倒的に多いということですね。
さて、店内は落ち着いた雰囲気ですが、テーブルの大きさや席の配置は、やや狭いなという感じです。接客してくださるのも、いかにもマクロビオティックに似つかわしい感じの、健康的な女性ばかりで、テキパキと機敏に対応してくださいます。
まず価格ですが、マクロビオティックをご存じない方には、かなり高いと感じられるはずです。しかしこれは、マクロビオティックの料理で使われている素材の良さや、調理の手間暇を考えた場合には、妥当なものではないかと思います。素材の良さや、調理技術の高さについては、一度食べていただければ納得していただけるのではないでしょうか。
メニューや味の好みについては、そもそもマクロビオティックに関心を持っている方とそうでない方とでは、料理に求めるものが違うでしょうから、ここで詳しく報告しないことにします。ただ、ひとつだけ言えることは、素人では到底敵わないレベルの料理が提供されているということですね。
数年前から拙宅でも（なんちゃって）マクロビオティックに取り組んでおり、浄水器、玄米用炊飯器、圧力釜など使ってみたりと、いろいろな試行錯誤を重ねていますが、やはりCHAYAのお店でいただく料理とは、雲泥の差があります。もちろん、自宅でも「一般のレストランよりはマシ」な食事をしているとは思いますが、夫婦で「やはり本物は違う。」と、いつも良い刺激を受けています。
価値観は人それぞれであるということを前提に、価格と総合おすすめ度は4としていますが、個人的には、全て5点満点のお店だと思っています。
マクロビオティック通の方には申し上げることはありませんので、もし、この記事を読んでマクロビオティックに関心をもたれら方がいらっしゃいましたら、百聞は一見（一食？）にしかず、一度経験されることをお奨めします。
今まで食べてきたものって、、、と、目からウロコが落ちますよ。きっと。 |
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