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みんなの声投稿画像
おすすめ度: 投稿数1件
接客・対応 :  3 食事重視食事重視1
価格・対価 :  4
メニュー :  3
味の好み :  4
総合おすすめ度 :  4 一人当たり予算1,000円未満


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住所〒102-0085 東京都千代田区六番町1-1
電話03-3221-0708
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食事重視食事重視  予算1,000円未満
投稿者 喜太郎さん 投稿日 2008年01月12日
独特の食感の饂飩
独特の食感の饂飩 ビルの地下にあるので、探していく場合は看板のみが頼りになりますので注意が必要です。

私が入ったのがお昼の時間帯だったので、狭い店内は満員。

入口では、席が開くのを待っている人達もいます。

偶然に入る気になったけど、かなり人気があるようです。

店内を任されているのがオバサン一人だけなので大忙しでした。

お茶をもらうのも気が引ける雰囲気。

そして、ランチタイム専用のメニューがあります。

実はこの私、初めて「味噌煮込みうどん」を食べました。

記念すべき初注文は「みそ煮込みうどん」と「とりめし」のCセット950円。

想像では、味噌の味がうどんにしみ込んでいて熱々で・・・

と思ったのですが、出汁は熱々でも、うどんは猫舌の私でもすんなり食べられます。(要は麺は熱くありません)

それにしてもこのうどん、粉っぽくて硬いです。

聞くところによれば、煮込みうどんの麺とは、こうゆう物だそうです。

出汁は味噌の色が見るからに濃いので、味も濃いかと思いましたが、

どちらかと言うと、薄味の方だと思います。

セットのとり飯は風味はありましたが、鶏肉はどうだったか・・・

しっかりとした鶏肉の食感は記憶には残りませんでした。

さて、看板の「黒うどん」ですが、色は黒っぽくて硬いのですが、味は白い普通のうどんと変わりありません。

黒うどんとは、うどん版玄米で、精白されていない小麦粉を殻ごと混ぜ込み、塩と水だけをつなぎに製麺されいるそうです。

A みそ煮込み(玉子入り) 白めし お新香 880円
B 釜揚げうどん とりめし お新香 880円
C みそ煮込み(玉子入り) とりめし お新香 950円
D 冷やしおろしうどん とりめし お新香 900円
他に、わかめ、シイタケ、餅などのトッピングもあり。



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